- 梅干し・梅漬け
- 主食
梅しそ香るおにぎり
梅漬のしそが余った時や、梅と一緒に漬け込んだ赤しそで作ります。梅の香りがとてもさわやかなおにぎりです。お弁当にもどうぞ。
- 梅漬のしそ
材料
2人分
炊いたご飯 | 350ｇ（茶碗2杯分位） |
|---|---|
梅漬のしそ（液をしっかり絞ったもの） | 大さじ1 |
白ごま | 適量 |
梅干し | 適量 |
作り方
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液をしっかり絞ったしそをなるべく細かく刻む。
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炊きたてのご飯に刻んだしそを混ぜ込み、おにぎりにする。
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お好みで白ごま、梅干しの果肉をトッピングする。
