- 梅干し・梅漬け
- 主食
さっぱり梅風味の青じそおにぎり
梅干し作りで余った梅漬の酢や、梅から出てきた梅酢で作っていただけます。青じそ香るさっぱりおにぎり。
- 梅漬の酢
材料
2人分
炊いたご飯 | 350ｇ(茶碗2杯分） |
|---|---|
梅酢 | 大さじ1・1/2 |
青じそ | 5枚 |
ちりめんじゃこ | 大さじ1 |
作り方
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炊いたご飯に梅酢を加え、まんべんなく混ぜます。
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千切りにした青じそ、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ、おにぎりにします
