切ってご飯に盛り付けるだけで、燻製香るどんぶりが作れます。
夏の食欲のない時期にも。
アボカド | 1/2個 |
---|---|
マグロ(刺身) | 80g |
燻製風味ぬかまみれ | 大さじ2~3 |
ご飯 | 茶碗 1 杯分 |
ごま・青しそ | 適量 |
マグロとアボカドを角切りにして、ぬかまみれと和える。
ご飯と①を盛り付け、ごまと青しそをのせる。
追い「ぬかまみれ」をしてもおいしいです。
● マグロの代わりに茹でエビやサーモン、ちりめんじゃこでもアレンジできます!
● 半切りミニトマト、角切りきゅうりや角切り長芋 を組み合わせて食感を楽しんでも。