わざわざおかゆを作るのは面倒・・。 そんなときには、お湯で戻した七草を炊きたてごはんに混ぜ、七草菜飯はいかがでしょうか? お手軽に七草の日を過ごして頂けます。
米
春の七草(ミニパック)
お湯
米を洗ってお釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れて炊飯器で炊く。
春の七草を小さめの器に入れ、お湯大さじ2を加えて柔らかく戻しておく。
炊きあがったご飯に【2】を戻し汁ごと入れて混ぜる合わせる。