- 千切り大根
- おかず
千切り大根の具材たっぷりコンソメスープ
千切り大根のうま味がたっぷり詰まった、あっさりコンソメスープ。あつあつをたっぷり注いでお召し上がりください。
- スープ
- おかず
材料
4人分
千切り大根 | 20g |
|---|---|
えのきだけ | 1/2袋 |
にんじん | 1/3本 |
ベーコン | 100g |
水 | 800ml |
顆粒コンソメ | 小さじ4 |
塩 | 少々 |
作り方
-
千切り大根は洗って絞り、適度な長さに切る。
えのきだけは3等分に、にんじんとベーコンは細切りにする。 -
鍋に【1】と水、コンソメを入れて、具材が柔らかくなるまで中火で煮る。
-
塩で味を整える。
