事業紹介

Business

こだま食品は野菜を通じてみなさまの笑顔と健康をつくることを使命とし、
野菜を起点とした商品づくりに取り組んでいます。
現在は、企業さまのオリジナル食品製造や業務用商品の販売、
自社商品の展開（開発・製造・販売）に力を入れています。

商品がお客さまのもとに届くまで、
商品企画から原材料調達、製造、品質検査、物流、販売にいたるプロセスを一貫して行います。
野菜のスペシャリストとして、各事業部門がそれぞれに役割を持ち、
連携して事業に取り組んでいます。

青果売場を中心に、野菜の加工品並びに野菜、果物をおいしく食べるための商品を提供しています。安心、安全をモットーに素材、産地にこだわった商品と、春夏秋冬・季節に合わせた商品、催事商品も大切にしています。

私たちが大切にする、商品開発コンセプト

  • 厳選素材の持ち味を活かし日々の食を豊かにする農産物を美味しく召し上がっていただくための商品
  • 手作りを楽しむ商品
  • 食べることの安心と楽しさを届ける、有機食品やアレルギーフリー、添加物を使用しない商品
  • 季節の催事や風習を大切にした商品
  • 産地とのタイアップ商品

乾燥野菜の業務用商品の卸売販売・OEMに対応します。また乾燥、選別、殺菌、粉砕・微粉砕、充填を行い、多種ミックス・小分け包装・要望のチップサイズやパウダーにも特注対応が可能です。弊社工場ではアレルゲン28品目及び、動物性原料を取り扱っていないため、アレルギー対応食品の加工も可能です。

  • 原料調達

    商品づくりのための原料を国内外サプライヤー及び自社有機農場から調達します。国内産・外国産、産地指定、有機栽培原料など、希望にあった品質・産地の原料調達が可能です。

  • 農産物の栽培

    広島県世羅郡世羅町では、品質と安全性を高めることを目的に設立した自社有機農場で野菜の有機栽培をしています。また、協力農家、産地指定農家での委託栽培も可能です。

  • 通信販売

    自社有機農場で手間と時間をかけて大切に育てた野菜を使用した商品をはじめ、自社オリジナル製品を販売しています。

Process

私たちは野菜加工メーカーとして、商品企画から原料調達・生産・販売までを一貫して行っています。

商品開発からお客さまに届くまで、安心を支えるプロセス

企業情報