• 梅干し・梅漬け
  • おかず

電子レンジで、ねり梅

きゅうりやお豆腐にかけておいしい！作っておくと、添えるだけなので、夏におススメのレシピです！

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  • 夏バテ

材料

塩漬け梅の梅肉

 80g (梅3～4個分)

砂糖

 20g

みりん

 大さじ3

作り方

  1. 梅肉は、細かく叩いておく。

  2. 耐熱容器に①と砂糖、みりんを入れて混ぜる。

  3. ふわっとラップをして、電子レンジ600W/3分加熱する。

  4. よく混ぜて、ラップを取った状態で粗熱を取る。

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