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燻製香る 夏野菜コロコロサラダ

一口サイズに切った野菜にぬかまみれをかけると、食欲そそるサラダの出来上がり。
アクセントに使うチーズは燻製によく合います。小さめに切る方がたれと絡まりやすくおすすめ。

  • 時短
  • おかず
  • 夏バテ

材料

2~3人分

長芋

100g

きゅうり

1本

固形チーズ

3個

ミニトマト

5個

ゆで卵

1個

燻製風味ぬかまみれ

大さじ2~3

作り方

  1. 長芋、きゅうり、チーズを角切りにする。トマトは半分に、ゆで卵は4~6等分に切る。

  2. 盛り付けてぬかまみれをかける。