ゼラチンに水大さじ１(分量外)を加えてふやかしておく。

牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて中火で熱し、沸騰直前で火を止めて、ティーバッグを入れる。
そのまま２～３分おき、ティーバッグを取り出す。

②に①のゼラチンを入れ、余熱でしっかりと溶かす。

粗熱がとれたら、ジンジャーエールシロップを入れて軽く混ぜる。

グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

お好みでホイップクリーム、ミントなどを添える。