こだま食品は野菜をおいしく、 楽しく食べていただくことのできる商品づくりをしています。 「私たちは私たちの食べたものでできている」という考えのもと、野菜をもっと好きになってほしい。 食文化の大切さに気づいてほしい。 そんな願いを込めて、日々よりよいものをお届けすることに努めています。
こだま食品の商品を使ったおすすめレシピ・季節のレシピをご紹介します。
春風を頬に感じ、心華やぐ季節がやってきました。 色白のお肌にピンク色がかわいらしい新生姜。 マイルドな辛味と、みずみずしくやわらかな食感が特徴です。 うすくスライスして新生姜漬けにしたり、すりおろしてジンジャーエールにしたり・・・。 ぜひ、この時期にしかできない新生姜の手仕事を楽しんでみてください。